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( 税込 250g)
【フェアトレードコーヒー
エルメラマウンテン 250g
\900








紺碧のインド洋に浮かぶティモール島。
そこには ねむの木の木陰でゆっくり育った無垢なコーヒーの木があります。
世界で最も新しい国・東ティモールの古くからのコーヒー生産地エルメラ県。

その標高千五百メートルの高地で完熟の赤い実だけをていねいに収穫しました。
農薬は一切使用していないアラビカ種のおいしいコーヒーです。
東ティモールはまた、世界で最も貧しい国です。平均月収は約40ドル。
その国民の4分の1が、コーヒー生産に生活を頼っています。
このコーヒーを飲んでいただくことは、彼らの経済的自立を支援することになります。

エルメラ県でコーヒー農民に精製の技術指導を行いながら、良質なコーヒーをフェアトレード・コーヒーとして輸入しているのは国際支援のNGOピースウインズ・ジャパン(PWJ)で す。
(株)珈琲屋さん、NPO法人平和環境もやい ネットはこの農民支援事業に賛同し、PWJから生豆を購入、独自に焙煎して販売することにしました。

東ティモール産コーヒーの素晴らしさを、できるだけ多くの人に知っていただきたき、東ティモールに、より安定した経済的基盤をつくる手助けをするのが目的 です。

上 賢司









当店の珈琲は新鮮バブルパックを使用しています

コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出し、
空気中の酸素の進入を防ぎ、豆の鮮度を保ちます。
保香性がよくアルミ蒸着フィルムの採用で、
紫外線を遮断して酸化を防ぎます。
(注:100gパックは真空パックになります)



 株式会社 珈琲屋さん
 〒563-0058
 大阪府池田市栄本町5-23 (サカエマチ2番街) 地図
 TEL・FAX 072-752-5567
 mail:aat86680@par.odn.ne.jp
 HP:http://www2.odn.ne.jp/aat86680/coffeeyasan/
 WEBショッピング:http://coffeeyasan.cart.fc2.com/
 
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