秋山の絵日記 |
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明けましておめでとうございます。 |
平成17年1月3日 初日記です! このHPにお越しの皆様、本年もよろしくお願いします。 昨年はこのホームページの立ち上げをはじめ、新たな試み、 新たな人との出会いで、楽しい1年となりました。 今年も笑顔で楽しく仕事をしていきます!! |
日本病態栄養学会1日目 |
平成17年1月8日 京都です。 今日は日本病態栄養学会年次学術集会の為、京都に来ま した。病態栄養専門師の資格を継続させるためには、 学術集会に参加が必要となります。 今年は参加者が多さにびっくりしました。 |
日本病態栄養学会2日目 |
平成17年1月9日 収穫大!の学会でした。 今日も学会です。 今回は単位取得を目的として参加したのですが、今の 仕事に必要な情報を得ることができ、とても意味のある 参加でした。少し早めに会場を出て、京都の町をふらふら。 京都の食材を見て歩きました。 |
鏡開き! |
平成17年1月11日 福祉施設 愛加那 横須賀にある老人福祉施設の愛加那に行きました。 おやつの時間には、鏡開きということで「おしるこ」です。 でも、高齢者にはお餅は危険なので、小麦粉を薄く水で 溶いた「細かいすいとん」をお餅代わりにしました。 みなさん、喜んでくださってくださって、普段は飲み込みが 悪い方も上手に飲んでいらっしゃいました。 |
えどがわ@WOMAN |
平成17年1月20日 ホームページの勉強会 今日は忙しい1日でした。朝は胃がんと乳がんの健診に 行き、その後打ち合わせに行きました。 夜は「えどがわ@WOMAN」の集まりで、会員の橋本さん が「売れるホームページについて」講義をしてくださいま した。 |
少し緊張しました。 |
平成17年2月3日 (社)掛川法人会様主催「新春講演会」 「健診の結果であなたの食生活がわかる」というタイトルで 90分お話しをさせていただきました。 講演後の祝賀会では、希望の方には健診結果を見ながら 個人相談をさせていただきました。その祝賀会の最中「こ の料理には野菜がないよね」とか、「酒で○Kcalもとちゃっ たよ〜」と早速講演の内容を活用してくださっていました。 たのしい時間をありがとうございました。 |
図書館は私の本棚 |
平成17年2月12日 明日締め切り原稿の資料を借りに、図書館へ行きま した。インターネットで本を予約するとメールで本 が確保できたことを連絡してくれます。便利です! 夜は、明日の朝にすぐに料理撮影ができるように準 備をしました。 ←写真:調理中の「お好み焼き風卵焼き」です。 |
海が近くの施設です。 |
平成17年2月15日 愛加那 今日はショートステイ施設、愛加那に行ってきました。 愛加那は高台にあるので、景色がいい所です。入居者の部屋 からも海が見えます。 写真バックは海です→ 鉄分やカルシウムが不足しがちです。今日の給食会議で、 これらのミネラルがとれるように作られたプリンやお煎餅を ご紹介しました。なかなか味がよく好評でした。 |
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