秋山の絵日記 |
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漢方に興味があります。 |
平成17年7月1日 漢方入門 企業と打ち合わせをしていても話題にでますし、なにより自分 の生活の中で、ほんの少し取り入れています。 最初は西洋医学との違いが多いので、すんなり理解できるか な?と思いましたが、参加してみると面白かったです。 写真は自分症状に合わせて、体を温めるものと冷やすものを 選択できる隣のレストランでランチを食べてみました。 |
講師はやまけんさんです。 |
平成17年7月3日 東京家政学院栄養研究会 今回の講師は「やまけんさん」こと、山本謙治さんに「野菜の 安全・安心」というテーマでお話しいただきました。 以前、私は山本さんの講演を聞かせていただいたことがあり、 この内容は栄養士こそ聞くべき!と思い、お願いしました。 講演はもちろんのこと、勉強会後の食事会でもとても勉強に なる話を聞かせていただきました。詳しくはInformationを! |
豊作です! |
平成17年7月12日 愛加那 写真を見てください。おいしそうな野菜でしょ。 今日は、横須賀にあるショートスティ施設の愛加那に行ってき ました。これらは、その愛加那でとれた野菜です。 全員分をまかなえはしませんが、畑でとれた野菜は夕食の材 料として使われました。 |
個人栄養相談 |
平成17年7月16日 栄養相談2回目です。 個人栄養相談を担当させていただいている小野さんと1ヶ月 ぶりにお会いしました。健診の結果をみせていただきました。 この1ヶ月、夕食のとり方を注意していただいたことで2kg 体重が落ち、ベルトの穴が1つずれたそうです。 今日から、また新たな課題に挑戦していただきます。 前回栄養相談を受けた感想を書いてくださいました。こちら! |
お気に入りのマグカップ♪ |
平成17年7月19日 料理撮影 今日は、クリームシチューを作って写真を撮りました。 これからレシピを書き、先方にメールで納品します。便利な世 の中になりましたね。便利といえば、PCを新しくしました。 古いPCではデジカメの画像を取り込めるUSBがなく、苦労を していました。写真はお気にりのマグカップです。料理の背景 に使いました。朝、起きるのが楽しくなるようなカップです! |
ここまでやります! | ||||||||||||||||||
平成17年7月25日 あおぞらディサービス 今日は、8月1日から使用するメニューをあおぞらさんに持っ ていきました。 メニューを決めることがメインの仕事ですが、 データを全部エクセルに入れたので、そのデータを元に書類や 発注書、利用者さんに配る献立表まで、一括で出せる仕組みを 作りました。作業効率を考えることも、私の仕事のひとつです。
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