管理栄養士 秋山里美のホームページ


■主な著作物

     

図解でわかる高血圧


 監修:新 啓一郎 ・ 料理・レシピ作成  秋山里美
 主婦の友社  平成27年4月10日 初版
 定価 1300円(消費税別)


 

1食500kcal台の繰り返し作りたい健康ごはん


  主婦の友社インフォス情報社  平成26年10月10日 初版
 定価 1500円(消費税別)

   レシピを数点掲載していただいてます。



高血圧に効くおいしいレシピ 2週間メソッド


 監修:新 啓一郎 ・ 料理・レシピ作成  秋山里美
 主婦の友社  平成23年10月15日 初版
 定価 1300円(消費税別)

   ◇血圧を下げる献立「2週間メソッド」を掲載


図解でわかる高血圧


 監修:新 啓一郎 ・ 料理・レシピ作成  秋山里美
 主婦の友社  平成23年6月15日 初版
 定価 1300円(消費税別)

   ◇高血圧の最新治療、最新薬が一目でわかる完全図解版。
   「血圧を下げる2週間メソッド」つき。 

おいしい!簡単!毎日の糖尿病レシピ


 監修:相磯嘉孝 秋山里美
 ナツメ社 平成21年2月12日 初版
 定価 1500円(消費税別)

   ◇全部で311品のレシピを掲載した糖尿病の献立本です。
     楽しく長く食事療法ができることを重点考えて作りました。 
   

高血圧を下げるおいしい食事


 監修: 秋山里美
 主婦の友社 平成19年10月31日 初版
 定価 1200円(税別)

   ◇主菜と副菜の2品でも野菜がたくさんとれるように設計して
    あります。塩分を控えたメニューを掲載。


痛風・高尿酸血漿を治す おいしい食事


 監修: 秋山里美
 主婦の友社 平成19年8月31日 初版
 定価 1200円(税別)

   主菜と副菜の2品でも野菜がたくさんとれるように設計して
   あります。
   プリン体を多く含む食品の一覧表も掲載。
    

糖尿病を治す おいしい食事


 監修:  秋山里美
 主婦の友社 平成19年6月30日 初版
 定価 1200円(税別)

   主菜と副菜の2品でも野菜がたくさんとれるように設計して
   あります。
   細かい栄養計算をしなくても大丈夫。


二菜一汁の食卓


 指導: 秋山里美
 主婦の友社 平成14年3月1日 初版
 定価 1300円(税別)

   ◇50歳以上のご夫婦に食べていただけるように
    選んだメニュー。材料は2人分で表示。

美しくなるレシピ


 指導: 秋山里美
 主婦の友社 平成13年12月20日 初版
 定価 1380円(税別)

   ◇美肌を考えたレシピ。鉄やビタミンEなど、
    肌色をよく見せる栄養素を多く含むレシピ。   

最新決定版 目で見る80カロリー食品ガイド


 著者: 鈴木吉彦 塩澤和子 秋山里美
 主婦の友社 平成13年5月20日 最新決定版初版
 定価1200円(税別)

   ◇80カロリーあたりの食品ごとの重量が写真で
    わかりやすく表示されています。
    この本は、よく栄養相談の時に使っています。

決定版 みんなが使える食品成分表


 主婦の友社編   指導・栄養計算 秋山里美
 主婦の友社 平成13年8月20日 初版
 定価 1300円(税別)

   ◇成分表で著者というのはおかしいので、
    指導という形になっています。エクセルを使い
    レイアウト等をやらせていただきました。



カード式 胃を切った人の毎日の食事献立


 監修:関谷祐之   著者: 秋山里美
 主婦の友社 平成14年5月1日 初版
 定価 3500円(税別)

   ◇胃を切った方が向けの献立本です。
    食べられないことにストレスを感じられる方が多いよう
    なので、無理せず、食べられるだけ食べてください
    という気持ちで書きました。



カード式 低脂肪低カロリー低塩分のおいしい献立


 著者:鈴木吉彦 塩澤和子 忍田聡子 秋山里美
 主婦の友社 平成12年12月20日 初版
 定価 3000円(税別)

   ◇健康を考えている方向けの献立本です。
    主菜、副菜、もう1品とナプキンマークに沿って
    献立が選べます。



カード式 毎日の肝臓病献立


 監修:森實敏夫 著者:鈴木吉彦 秋山里美
 主婦の友社 平成11年12月10日 初版
 定価 3500円(税別)

   ◇肝炎、肝硬変、脂肪肝向けの献立本です。
    主菜、副菜、もう1品とナプキンマークに沿って
    献立が選べます。



カード式 毎日のおいしい腎不全献立


 監修:中尾俊之 著者:鈴木吉彦 秋山里美
 主婦の友社 平成11年4月20日 初版
 定価 3800円(税別)

 ◇腎不全患者さん向けの献立本です。
    主菜、副菜、その他とナプキンマークに沿って
    献立が選べます。


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