• 食事をしながらのワインですので、美味しく楽しく学べます。
• 液晶ディスプレイによるビジュアル中心の説明でわかりやすい。
• 高級ワインもこの機会に味わえます。

初心者コース　　　　3回で終了

　　ワインに少し興味を持たれている方の為のビギナー講座です。
　　ワインの基礎、楽しみ方のコツ、ワインの個性（外観、香り、味）の感じ方がわかるように
　　なります。

　受講料　各回　5,500円（内3,500円ワイン、2,000円料理）

　各回、グラスワイン５〜６アイテムと、お料理（パン、前菜、パスタ、チーズまたはデザート）
　
　　３回の講習があり、３回でワインの概要が理解できます



「テイスティングのテクニック」
　 ２０１２年６月４日（月）　　 １９時〜２１時

　　　　　　　　　このコツをつかめばワインが面白く、美味しくなります！
　　　　　　　　・外観　：　色、濃さ、粘性、輝き、泡
　　　　　　　　・香り　：　いろいろな香りを見つける訓練
　　　　　　　　・味　　：　酸味、甘味、果実味、渋味、アルコール感など
　　　　　　　　・総合評価、印象


「おいしい飲み方」
　　２０１２年７月２日（月）　１９時〜２１時
　　　　ワインをおいしくいただくための基本です。知ると知らないではワインの味が
　　　　　　　おおきく違います。
　　　　　　　　・栓の開け方
　　　　　　　　・デキャンタージュ
　　　　　　　　・グラスの効用
　　　　　　　　・美味しい温度、料理との相性
　　　　　　　　･チーズの知識


「ワインの特徴と造られ方」
　２０１１年８月６日（月）　　１９時〜２１時
　　　　　　
　　　　　　　　・ワインの種類
　　　　　　　　・赤、白、ロゼ、スパークリングワインの造り方
　　　　　　　　・ワインの熟成
　　　　　　　　・ワインの名前
　　　　　　　　・ぶどう品種
　　　　　　　　・良く使われる言葉
　　　　　　　　・世界のワイン産地