珈琲豆のご紹介
販売している珈琲豆について
リキッドアイスコーヒー
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リキッドアイスコーヒー １リットルパック ￥600 １ケース 12本入 ￥6500 |
ビターチョコレートのような、まろやかな苦味と深いコク。 まさに大人のアイスコーヒーです。 無糖と超低糖の二種をご用意しております。 →詳細はコチラ |
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ブレンドコーヒー
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マイルドNo.1ブレンド ２００ｇパック ￥８００ ５００ｇパック ￥１７５０ |
当店一番の人気のブレンドです。親しみやすさが人気の秘訣。ブラジルベースで、ほろ苦さの中に甘みがあり、一日に何杯も飲まれる方にうってつけのブレンドです。 |
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カリブブレンド ２００ｇパック ￥９００ ５００ｇパック ￥２０００ |
店主一番のお気に入り。ドミニカ、コロンビア、ホンジュラスの組み合わせ。マイルドの中にも深いコク、鼻に抜ける香りがとてもよくて、リラックスとバイタリティーを与えてくれます。 |
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ストロングブレンド ２００ｇパック ￥８００ ５００ｇパック ￥１７５０ |
強い苦味と深いコク、このタイプは一度はまるとぬけられません。エスプレッソの普及で人気が高まっています。カフェオレにして飲まれる方も多いようです。食後の一杯にお勧めです。 |
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モカブレンド ２００ｇパック ￥１０００ ５００ｇパック ￥２２５０ |
モカ60%、コロンビア40%の組み合わせ。モカのフレーバーとコロンビアの包容力がいいバランスになっています。 少し濃い目がお好みの方へ。 |
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アイスブレンド ２００ｇパック ￥９００ ５００ｇパック ￥２０００ |
ブラジル70%フレンチロースト、モカ30%フルシティーローストの組み合わせ。深いコクと高い香りがあり、後口がさわやかです。一年中、作っています。 |
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サービスブレンド ５００ｇパック ￥１１００ |
その時に安く作れる豆を選んで焙煎します。（勿論、店主の舌に合格する物）ですから時によって味わいは変わります。大量消費のお客様向きです。最小販売数は郵送の場合、２ｋｇからお願いします。 |
ストレートコーヒー
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コロンビア ２００ｇパック ￥９４０ ５００ｇパック ￥２３５０ |
南部ウイラ県オポラパ地域産。１７００ｍ付近の高地で収穫された１００％アラビカ・ティピカ種。充分天日乾燥されたこの豆は、シティーローストで仕上げました。香り高く上品な酸味と深いコクがあります。 |
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ブラジル ２００ｇパック ￥９００ ５００ｇパック ￥２２５０ |
ミナスジェライス州パトロシーニョ市サンターナ農園。ムンドノーボ種でエコウオッシュド。ハイローストで仕上げました。小規模農園でコーヒーの木を丁寧に育てています。ほろ苦さの中に甘みを感じます。 |
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ホンジュラス ２００ｇパック ￥９００ ５００ｇパック ￥２２５０ |
南部サンマルコス、オ・コテペケ地区産。カツアイ種。当店ではブレンドに組み込む為、フルシティーローストに仕上げています。単品で飲んでも、深みのあるいい珈琲です。 |
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マンデリン ２００ｇパック ￥１０００ ５００ｇパック ￥２５００ |
北スマトラの火山湖、「トバ湖」のリントン、ニフタで生産。フルシティーローストで仕上げました。大粒で青々とした生豆は、ひときわ個性的な味をだします。アラビカ・ティピカ種。 |
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エチオピア・モカ ２００ｇパック ￥１１００ ５００ｇパック ￥２７５０ |
良質な生産地で有名なイルガチェフ産。エチオピアでは少ないウオッシュド。フルシティーローストで仕上げました。フルーティーな香りと深いコクが楽しめます。 |
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ドミニカ ２００ｇパック ￥１２６０ ５００ｇパック ￥３１５０ |
バラオナ地区で生産。ティピカ種。カリブ海地域独特のきれいな珈琲です。ハイローストで仕上げました。良好な酸味とほろ苦く口当たりのやさしい味わい。いつも安定しているので、安心して焙煎できます。カリブブレンドのベースにもなっています。 |
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ジャワ ロブスタ ２００ｇパック ￥７００ ５００ｇパック ￥１７５０ |
WIB.PTP-M 当店では唯一のロブスタ種。単品では、お勧めしませんが、マイルドNo.1ブレンドに１０％入れる為に使用しています。ハイローストに仕上げて、独特の苦味がブレンドの中でいい役割をしています。 |
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