「伊佐美」が"幻の焼酎"と呼ばれるようになって相当の年月が 経ちますが人気は衰えをみせません。伊佐美は、くちあたりよく、甘みのあるまろやかな味わいです。 |
黒麹菌を使用して香りも黒麹特有の香り、クセがあるが、味は甘みが白麹より数段上回り、特にお湯割りにした場合に顕著に特徴が現れます。ロック/お湯割りでどうぞ |
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ひとつひとつ選び抜いた新鮮な鹿児島県産さつま芋とシラス台地に磨かれた自然の地下水を使用し、伝統の手法で醸し出されたもろみを、単式常圧蒸留器で蒸留したやわらかさのなかにコクがある本格芋焼酎です。 |