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S-331中山マルカ合わせ天然砥石105000円 

晴れやかなタマゴ色、黒く思い砥汁が出るマルカ印入りの中山
カシュウ保護済

天然砥石がお手元に届いた時、ラベルや印鑑が試し研ぎで剥がれている事をご了承下さい。
砥石層 名倉の必要性
巣板  名倉は要らない
合砥  (戸前、並砥などを含む) 名倉は研ぐ方の好み
カラス 名倉を使った方が良い
色合い 名倉は必要
冴えた卵色 研磨力について
寸法 cm 硬いので名倉で研磨力を高める
20.7 長さ 充分な研磨力がある
7.6 強い研磨力がある
3.7 厚み 非常に強い研磨力がある
裏面について 相性の良い刃物
皮付き 包丁、ナイフ    (Kitchen knife)
層から剥離 大工道具類    (Carpenter's tool)
面が付けてある 剃刀類      (Razor)
荒く擦ってある 硬さ
初めて買う方は1~3の硬さがお勧め 4~5は刃を丸く研ぐ方には難しい
表面筋について 1.柔らかい
ない 2.やや柔らかめ、砥石と刃が馴染み易い
当たらない筋がある 3.程よい硬口
触る程度で、研ぎはできる 4.締り気味     (名倉を使うと研ぎやすくなる
滑るような筋がある 5.締まっている硬口(名倉を使い研磨力を引き出す。
触る筋が周辺にあるが影響少ない 研ぎ心地について
ほぼない 突っ張り気味、研げる程度(名倉などで回避)
風化などによる層割れ 滑らかな研ぎ心地
見た限りない 非常に滑らかな研ぎ心地
ある 砥汁の画像 (3番目画像)
カシュウ保護済
画像矢印部分から点線の部分まで浮いています。
浮いている部分は使っていけばなくなります。
カシュウはたれないように私が塗りました。
名倉を使っていない画像
保護をおすすめします 
 保護カシュウセット
名倉を使った画像








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