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京都産の天然砥石で最高の質を持っている中山の天然砥石です。
畑中砥石より業者に出された物は、コグチにマルカのマークの入った印鑑が打たれます。
この品にもコグチにマルカの印があります
表面にも畑中砥石の印鑑がありましたが、試し研ぎで消えています
明るめのタマゴ色系で、綺麗な色合いです

現在流通している物は、硬い物が多いですが、このマルカはとても研ぎやすく、
きめの細かさがあり、研磨力滑らかさとも持ち合わせ研ぎ心地良い物です
直ぐに下り始めますので、刃付きも早いです

ただ、左際に筋があり、少し触る感じがあります、斜め研ぎならこの部分に乗る事なく鉋も研げます
きついすべりはありませんので、そのまま研いでも良いかとも思います

最近にない、マルカ印の中山

S-158 中山マルカ合わせ砥石  38000円
質高く研ぎやすいマルカ


お渡しする画像の砥石は、お手元に届いた時は、ラベル、印鑑は、試し研ぎのため剥がれています事をご了承下さい
砥石層 名倉の必要性
巣板  名倉で研磨力を補う (硬い時名倉を使うと良く下りる)
合砥  (戸前、並砥などを含む) 名倉は要らない程度の硬さ
カラス 名倉はあってもなくても良い程度の硬さ、研ぐ方の好み
その他 名倉を使った方が早く刃が付く硬さ、
色合い 名倉がなければ砥汁がでない硬さ 名倉は必ず必要
卵色〜ベージュ色 研磨力について
寸法 cm 名倉を使うと砥石自体の強い研磨力が引き出せる
20.4 長さ 充分な研磨力がある
7.7 強い研磨力がある
上巾 非常に強い研磨力がある
中間巾 砥泥について
下巾 出るので黒く下りた分が濁って見えない
2.2 厚み 少し出ている
最大厚み ほとんど出ない
最小厚み 出ないので濁らない
詳細画像に記載 硬さ
初めて買う方は1〜3ぐらいの硬さがお勧め
4〜5は刃を丸く研いでしまう方には難しい
裏面について 1.人造仕上げ砥石と同じぐらい
面が付けてある 2.誰でも研ぎやすい硬さ 
粗く擦って皮は取ってある 3.程よい硬口
層から剥離 4.締り気味、使い終わった後は名倉で擦った方が良い
ハツリ目入り 5.締まっている硬口、名倉が無いと刃物が下りない
木台付き
風化などによる層割れ
層割れは見た限りない 研ぎ心地について
コグチに若干ある 極まれに地を引く (名倉などで回避)
見た目で少し開いている 突っ張り気味で滑りやすい、研げる程度(名倉などで回避)
表面筋について サクサクした研ぎ心地
筋はない 若干砥石面を感じるような研ぎ心地(充分な滑らかさ)
当たらない毛筋がある 滑らかな研ぎ心地
当たらない筋がある ぬるっとするような滑らかな研ぎ心地
触る程度で、研ぎはできる 砥汁の画像 (3番目画像)
滑るような筋があり違和感が強い 名倉を使っていない画像
触る筋が周辺にあるが影響少ない 名倉を使った画像

中山マルカ天然砥石