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セラミックロールシャープナー

ステンレス系包丁に最適なロールシャープナーで溝の中に刃を真っ直ぐ立てて前後に動かす研磨機。大工道具を研ぐことはできませんが、ステンレス系の刃物研ぎでは手軽に切れる刃を付ける事とができます。

どなたでも簡単に切れ味を復活させます。私も台所で使っています、切れないなと思った時その場で研げます。研ぐ時間もごくわずか、料理の合間も時間を損なわない短時間作業、ダマスカスの縞模様もそのまま傷つけません。この商品は大工道具ではありませんが、推薦できる商品ですので販売しております。

セラミックロールシャープナーの販売価格

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研ぎ方

画像のように溝の中に真っ直ぐ立てて入れて前後に動かします。これを繰り返して研ぎます。動かないように左手で本体左側を下に押さえてください。

ロール部分

文赤い矢の部分がVに見えています。ここにロール側面が当たって回ると、砥石の上で研ぐように条痕がつきます。右側がロール部分でセラミック製、長期間使用できます。我が家のシャープナーは何年も使用しています。

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