マドレーヌ
パウンドケーキです。卵、バター、砂糖、小麦粉で作るビスキュイを貝殻形に焼いたもの。ナカタヤのNo.1商品として人気が高いです。
ベル・サブレ
ナカタヤ創業から４０年の間、変わらぬ味を守り続けているサブレーです。※ベルは幸せの鐘、大泉学園の時を告げる鐘などの由来があります。
フィナンシェ
アーモンド風味のパウンドケーキです。粉末アーモンド、卵白、バター、砂糖を混ぜて長方形の型で焼いたものです。
アーモンド
アーモンドのスライスをふんだんに使った、ココア仕立ての焼き菓子です。とても香ばしく、深みのある味です。
フルーツ
ドライフルーツ、クルミ等をたっぷり入れたブランデー風味のパウンドケーキです。
フルール
アーモンドカスタート杏ジャムをタルト生地の中に忍ばせました。
グリム
クリとクルミとアーモンド等をココアパウダーで練り合わせ、アン状にした物をパイで包みました。※オーブントースターで焼きなおすとまたおいしいです。
レーズンサンド
洋酒に漬け込んだレーズンとバタークリームをサブレーでサンドしました。※冬季限定販売（10月〜6月の期間）
