機内食

　ここでは、私が搭乗して食した機内食を紹介します。

２００２／１２／２９　ＣＯ００６　成田−ヒューストン　エコノミー・クラス
ビール　ハイネケン スナック	ビール　ハイネケン パン スモークサーモンのサラダ シーフード・カッスーレ パッションフルーツのムース	スクリュー･ドライバー
ミルク･ティー ティー･サンドイッチ キットカット	日清カップヌードルミニ	オレンジ･ジュース パン 日本そば フルーツ

２００２／１２／２９　ＣＯ１１０７　ヒューストン−リマ　エコノミー・クラス
オレンジ･ジュース スナック	ビール　ハイネケン パン サラダ チキンのロースト チョコレート･ケーキ	コカ･コーラ ロールパンのハム･サンドイッチ マカロニサラダ ブドウ アーモンドチョコ

２００２／１２／３０　Ｎ６１１１３　リマ−アレキパ　エコノミー・クラス
インカ･コーラ チキンと卵のサンドイッチ ケーキ

２００３／０１／０１　ＬＰ１３２ リマ−アレキパ エコノミー・クラス

コカ･コーラ ハムとチーズのサンドイッチ ケーキ

２００３／０１／０２　ＳＪ６１２８　リマ−チクラヨ　エコノミー・クラス
インカ･コーラ チキンと卵のサンドイッチ ケーキ

２００３／０１／０３　ＳＪ６１２９　チクラヨ−リマ　エコノミー・クラス
コカ･コーラ ハムとチーズのサンドイッチ ケーキ

２００３／０１／０４　ＣＯ１９５３　リマ−ニューアーク　エコノミー・クラス
ビール　ハイネケン コカ･コーラ パン サラダ ビーフとライス プリン	オレンジ･ジュース パン フルーツ

２００３／０１／０４−２００３／０１／０５　ＣＯ００９　ニューアーク−成田　エコノミー・クラス
コカ･コーラ スナック	ビール　ハイネケン オレンジ･ジュース パン サラダ ビーフ･フィレ･ステーキとライス	紅茶 クッキー サンドイッチ
日清カップヌードルミニ	コカ･コーラ パン フルーツ 日本そば ポークソーセージとオムレツ

２００４／１２／２９　ＣＯ００８　成田−ニューアーク　ビジネスファースト・クラス
ウェルカム･ドリンク シャンパン	ロースト・ナッツ	和風スナック・ミックス
ビール　 ハイネケン	前菜 車海老、タンドリー風貝柱、クレームフレ ーシュ、ハーブ･ドレッシング	前菜 寿司盛り合わせ
パン	メイン・コース　和食 鰈西京焼、網笠蓮根、鶏ささみあられ揚げ、はや昆布巻き、海老新丈黄金焼き、穴子八幡焼き	メイン・コース　和食 ご飯
メイン・コース　和食 牛すき焼き（椎茸、長葱、ほうれん草、人参、豆腐）	メイン・コース　和食 豚肉のみぞれソース	メイン・コース　和食 ふろふき大根の柚子味噌かけ
メイン・コース　和食 香の物	メイン・コース　和食 お吸い物	日本酒
クラッカー、チーズ各種	フルーツ	ポートワイン
デザート バニラ・アイスクリーム（チョコレート・ソース、ナッツ、チェリーのトッピング）	カプチーノ	おにぎり（高菜） サンドイッチ ミルク・ティー
パン	フルーツ	チーズオムレツ、ロスティーポテト、チキンソーセージ、スモークポークロイン、マッシュルームのソテー
チョコレート

２００４／１２／２９−２００４／１２／３０　ＣＯ０３１　ニューアーク−サンパウロ　ビジネスファースト・クラス
ウェルカム･ドリンク シャンパン	ローストナッツ	ビール ハイネケン
白ワイン	パン	アペタイザー・サラダ イングリッシュキャカンバー、赤タマネギ、ローマトマト、カラマタ・オリーブ、クリームチーズ、スモークサーモン、キャビア、ブルーチーズ･ドレッシング
メイン・コース 牛肉のあばら骨目のステーキ アンズタケ入り赤ワインソース、エゾネギとチェダーチーズ入りマッシュ・ポテト	メイン・コース 直火焼きアスパラガス	チーズ フルーツ
デザート バニラ・アイスクリーム（ストロベリー・ソース、ナッツ、ホイップクリームのトッピング）	カルーア・ミルク	オレンジ・ジュース
フルーツ	パン	バター
ストロベリー・ジャム	オムレツ、スモークロースポイン、ジャガイモ	コーヒー

２００４／１２／３０　ＲＧ２２５ サンパウロ−フォス・ド・イグアス エコノミー・クラス

オレンジ・ジュース パン ライス、ビーフ、ポテト、ベーコン チョコレート・ケーキ

２００５／０１／０１　ＲＧ３５５６ フォス・ド・イグアス−サンパウロ エコノミー・クラス

チョコレート ハムとチーズのサンドイッチ

２００５／０１／０１　ＲＧ８９１９ サンパウロ−サルバドール エコノミー・クラス

ビール チキンのサンドイッチ クラッカー フルーツ

２００５／０１／０２　ＲＧ８９１８ サルバドール−サンパウロ エコノミー・クラス

ビール ライス、ハム、チーズ フルーツ

２００５／０１／０２−２００５／０１／０３　ＣＯ０３０　サンパウロ−ニューアーク　ビジネスファースト・クラス
ウェルカム･ドリンク シャンパン	ローストナッツ	ビール ハイネケン
白ワイン	パン	アペタイザー・サラダ レタス、キュウリ、トマト、オリーブ、スモークサーモン、パルメザンチーズ・ドレッシング
メイン・コース 白身魚、ズッキーニ・ライス	メインコース カブ、ズッキーニ、赤ピーマン	コーヒー
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デザート バニラ・アイスクリーム（チョコレート・ソース、ナッツ、ホイップクリーム、チェリーのトッピング）	オレンジ・ジュース	フルーツ
パン	オムレツ、直火焼きソーセージ、ジャガイモ、チェリートマト	バター
ストロベリー・ジャム	コーヒー

２００５／０１／０３−２００５／０１／０４　ＣＯ００９　ニューアーク−成田　ビジネスファースト・クラス
ウェルカム･ドリンク シャンパン	ロースト・ナッツ、和風スナック・ミックス	ビール ハイネケン
スクリュー・ドライバー	赤ワイン	パン
前菜 寿司盛り合わせ	前菜 海老のシュリンプ添え	サラダ ボストンレタス､ロメインレタス、ローマトマト､イングリッシュキャカンバー、オレンジ､ウオールナッツ、カラマタオリーブ、粒胡椒風味パルメザンチーズドレッシング
メイン・コース 鴨胸肉のロースト、バルサミコチェリーソース、ローストガーリック風味のマッシュポテト	メインコース ホウレンソウのソテー、パクチョイ、コーン、ニンジン、イエロースクワッシュ	クラッカーとチーズ各種
フルーツ	デザート バニラ・アイスクリーム（キャラメル・ソース、ナッツ、ホイップクリーム、チェリーのトッピング）	ミルク・ティー
オレンジ・ジュース	フルーツ	パン
パン	トマト・ジュース	バター
ストロベリー・ジャム	チェダーチーズ・オムレツ、ジャガイモ、ハンバーグ	チョコレート（箱）
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チョコレート

２００５／１０／０４　ＣＯ００８　成田−ニューアーク　ビジネスファースト・クラス
ウェルカム･ドリンク シャンパン	ロースト・ナッツ、和風スナック・ミックス	ビール アサヒ　スーパードライ
カンパリ・ソーダ	パン	パン
バター	前菜 寿司盛り合わせ	前菜 ハーブ風味のマリネサーモンときゅうり、紫玉葱のサラダ仕立て クリ−ミーホースラディッシュソース
メイン・コース　和食 あら柚庵焼き、イカと海老の銀杏串、イクラの酢橘釜、干柿のなます巻、焼栗の甘露煮	日本酒	日本酒ボトル　500ｍｌ 純米大吟醸　きらら小町 高砂酒造株式会社　北海道旭川市
メインコース　和食 さば味噌煮、ブロッコリー、筍、舞茸、にんじん	メインコース　和食 南京の銀餡かけ	メインコース　和食 サーモン砧巻きときゅうりの酢の物
メインコース　和食 お吸い物	メインコース　和食 香の物	メインコース　和食 緑茶
メインコース　和食 ご飯		フルーツ
クラッカーとチーズ各種	ポートワイン	デザート バニラ・アイスクリーム（チョコレート・ソース、ナッツ、ホイップクリーム、チェリーのトッピング）
カルーア･ミルク	元祖　柿の種 おにぎり（高菜）	ビール アサヒ　スーパードライ
オレンジ・ジュース	フルーツ	パン
バター	ストロベリー・ジャム	紅茶
和食	和食 鮭塩焼き、きんぴらごぼう、五目玉子焼き、香の物	和食 厚揚げ煮、ほうれん草
和食 切り昆布	和食 お味噌汁	和食 緑茶
和食 ご飯		チョコレート（箱）
チョコレート

２００５／１０／０４−２００５／１０／０５　ＣＯ０３１　ニューアーク−サンパウロ　ビジネスファースト・クラス
ウェルカム･ドリンク シャンパン	ローストナッツ	ビール ハイネケン
ジン・トニック	パン	パン
バター	アペタイザー・サラダ アスパラガス、ローマトマト、レタス、エビ、フェタチーズ ラ・フローラのイタリアンハーブヴィネグレットドレッシング	メイン・コース ハーブ風味の仔牛のソテー 小玉葱の煮込み、ほうれん草と白いんげんのソテー
メイン・コース アンズタケ、シャンピニオン、シイタケのソテー	赤ワイン	フルーツ、クラッカーとチーズ各種
デザート バニラ・アイスクリーム（キャラメル・ソース、ナッツ、ホイップクリーム、チェリーのトッピング）	カルーア･ミルク	オレンジ・ジュース
フルーツ	パン	ストロベリー・ジャム
バター	トマト・ジュース	チェダ−チーズ・オムレツ、スモークポークロイン、ポテト、チェリー・トマト