1月
オランジェ・ノワゼット
フランボワーズ
ショコラ
・３種類の本格的なボンボン・チョコレートを作ります。
・ショコラコースのボンボンショコラ講習のみ、
欠席時は他のコースへの変更ができません。ご了承ください。
（お土産のショコラはお渡しいたします。1週間以内に教室にお越しください。）
講習日時：木曜日１０：００〜１３：００は、
：土曜日１０：００〜１３：００は、
（メニューにより延長する場合がございます）
ショコラコースのメニュー
| 2016年１０月〜2017年1月 | |||
| 10月 | |
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| ロッシェ | パヴェ・グランマルニエ | アマンド・オランジェ | |
| 11月 | |
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| スリーズ・オ・キルシュ | フレーズ | モカリーナ | |
| 12月 | |
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| カルバドス | フランボワーズ | ミエル | |
| 2017年 1月 |
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| トリュフ・パッション | トリュフ・キルシュ | トリュフ・カラメル | |
| 2017年2月〜5月 |
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| ２月 | |
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| キャラメル・ポワール | プラリネ・ショコラ | 桜 | |
| 2017バレンタイン | |
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| ３月 | |
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| トリュフ・抹茶 | トリュフ・オ・テ | トリュフ・ オランジェ・ノワゼット |
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| ４月 | |
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| パッション | ビター | レモン・キャレメル | |
| ５月 | |
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| アマンド・ショコラ・和三盆 | パヴェ・ココ | ピスターシュ | |
| ショコラ・ケーキ（２０１７年） |
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| ５月 | |
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| シンフォニー | |||
| ６月 | |
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| カシス・ショコラ | |||
| ７月 | |
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| タルトレット・ フランボワーズ |
フィナンシェ・ショコラ | ||
| ９月 | |
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| サンマルク | |||
| 2017年１０月〜2018年1月 | |||
| 10月 |  |
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| チュイル | パヴェ・フランボワ−ズ | アマンド・カフェ | |
| 11月 |  |
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| マロン | ＵＭＥ | ノ ア | |
| 12月 |  |
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| バナンヌ | マンゴー | パベ・オ・スリーズ | |
| 2018年 1月 |
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| トリュフ・ キャラメル・アナナス |
トリュフ・ザプリコ | トリュフ・柚子 | |
| 2018年2月〜5月 |
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| ２月 |  |
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| コアントロー | フレーズ・シトロン | トロワー・ノワゼット | |
| 2018バレンタイン |  |
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| ３月 |  |
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| トリュフ・シトロン | トリュフ・シナモン | トリュフ・ウィスキー | |
| ４月 |  |
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| カシス | ミルク・アマンドゥ | ベリーベリーカップ | |
| ５月 |  |
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| ロッシェ・フリュイ | パヴェ・カフェ | グリオット | |
| ショコラ・ケーキ（２０１８年） |
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| ５月 |  |
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| ムース・イボワール ・シトロン |
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| ６月 |  |
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| ムース・オ・フランボワーズ | |||
| ７月 |  |
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| タルトレット・ ショコラ・バナンヌ |
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| ９月 |  |
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| グリオット・ショコラ | |||
| 2018年１０月〜2019年1月 | |||
| 10月 |  |
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| マンディヤン | パヴェ・キャラメル | オランジェ | |
| 11月 |  |
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| ボンボンリキュール | アナナス | アマンディーヌ | |
| 12月 |  |
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| ラ ム | スリーズ | プラリネ・アマンド | |
| 2019年 1月 |
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| トリュフ・グランマルニエ | トリュフ・オランジェ | トリュフ・モカ | |
| 2019年１月〜５月 | |||
| ２月 |  |
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| シャンパン | シトロン | ピスタチオ | |
| 2019バレンタイン(パレショコラ3種） |  |
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| 2019バレンタイン(ボンボンショコラ５種） |  |
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| ３月 |  |
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| トリュフ・ フランボワーズ |
トリュフ・パッション | トリュフ・ミルテイーユ | |
| ４月 |  |
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| ライチ | バニーユ | オレンジキャラメル | |
| ５月 |  |
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| アマンド・ショコラ | パヴェ・抹茶 | ショコラ・ノア | |
| 2019年１０月〜2020年1月 | |||
| 10月 |  |
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| ロッシェ・ブラン | パヴェ･ウィスキー | クロカン | |
| 11月 |  |
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| チェリーボンボン | キャラメル・ ブール・サレ |
ノワゼット | |
| 12月 |  |
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| ヴァン・ルージュ | ティ・オ・レ | アプリコット | |
| 2020年 １月 |
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| トリュフ・プラリネ | トリュフ・オ・ド・ヴィ・ フランボワーズン |
トリュフ・フレーズ | |
| 2020年２月〜５月 | |||
| ２月 |  |
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| ブランディ | コ コ | ガテマラ | |
| ３月 |  |
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| トリュフ・オランジェ | トリュフ・アマンド | トリュフ・ フランボワーズ |
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| ４月 |  |
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| スペシャル・ミルク | 抹 茶 | AMAZAKE | |
| ５月 |  |
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| オランジェット | パヴェ･紅茶 | チェリー | |
| ショコラ・ケーキ B（２０20年） | |||
| ５月 |  |
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| マリアージュ | |||
| ６月 |  |
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| ムース・ショコラ ・ピスターシュ |
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| ７月 |  |
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| タルトレット・ ミルキーウェイ |
ブラウニー | ||
| ９月 |  |
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| ガトー・ショコラ | |||