
|
ラクトプロは天然ミネラルが豊富な黒糖と、きめ細かな超極小のフィルターを通した純粋(逆浸透膜水)にオリジナルの乳酸源を加え発酵、培養、熟成を経た「乳酸菌生成物質」を含む健康飲料です。
「乳酸菌生成物質」とは、乳酸菌と酵母菌との共棲培養のなかで生じる生成物で、近年プロバイオティクスとして注目を集めています。
腸内環境の乱れがちな現代人の健康飲料として、お子様からお年寄りまで幅広くお飲みいただけます。
|
1,原材料の調合

濾過装置ROシステム
|
水:アメリカ航空宇宙局NASAで開発されたRO(逆浸透膜)という超極小のフィルターを水が通過することによって100万分の一というクラスター(水の構造単位)の純粋を使用しています。
黒糖:沖縄の恵まれた自然の中で作られる黒糖は多量のミネラルが豊富に含まれています。
乳酸源:約2,000種といわれる乳酸菌の中から選りすぐりの乳酸菌と「共棲培養」に欠かせない酵母菌を配合しました。
|
2,発酵

発酵室 |
厳選された純水と黒糖に乳酸源を加え、加熱し、培養発酵されること約90日。
この中で乳酸菌と酵母菌との「共棲培養」という発酵過程を繰り返し「乳酸菌生成物質」が誕生します。
|
3,熟成

熟成室 |
発酵過程の中で誕生した「乳酸菌生成物質」はさらにクラシックの流れる熟成室で90日以上の熟成期間を経て、より成長した「乳酸菌生成物質」に変ります。
このように長い期間をかけて作られたラクトプロは乳酸菌生成物質を含む乳酸菌発酵飲料として毎日の健康維持にお役立ていただけます。 |