神楽坂でワインセミナー

大盛況に付き、大感謝です。
日 時 2008年07月10日(木)
時 間 19h00より21h30まで
場 所 カンティーナ・フィレンツェさん (毘沙門天近く)
       東京都新宿区若宮10 プレール神楽坂
       http://www.cantina-firenze.jp/cantina/access.html
人 数 10-12名様
食 事 イタリアンの三皿コース料理(コーヒーとデザートは別料金にて)
     イケメン!!? 浅川毅シェフのおいしい料理とともに。
会 費 12,000円(食事・税・サ等すべて込み)
主 旨 ブルゴーニュを巡る冒険 ハッピー・ワインセミナー。
グラス ロブマイヤー・バレリーナ等を使用
ワイン (予定)

1996 ジュブレ・シャンベルタン オーベレ ドニ・モルテ
1996 ジュブレ1級ラボサンジャック     ドニ・モルテ


2007 ブルゴーニュ ピノノワール     シュブロ
2007 ブルゴーニュ アリゴテ        シュブロ
2006 セレクト                 イケダワイナリー
2006 キザン白                機山洋酒
n.v.  カバ1+1=3 x2

思えば、ブルゴーニュ魂は、1996年のドニ・モルテのワインに
衝撃が走ったことから始まったHPです。(更新ゆるゆるですが・・・)
思い入れのワインが、独特の熟成を遂げつつ・・・。
その魅力にロブマイヤーグラスで迫ります。

基本的な進行は、前半に少しワインの話をしつつ、
後半は食事とともにロブマイヤーグラスで、ワインを楽しみます。
一階の個室なので、ゆっくり、まったりしつつ、
時にアカデミックに、ときにゆるゆるに、ワインの魅力に迫ります。

当初は15000円会費の予定でしたが、メインワインをドニーに絞り、
なんとか会費を12000円に抑え、ロブマイヤーで、その魅力に迫ります。
(1996のドニーは、高騰しまくりです・・・ひい)

この会は、大好評(自分調べ)だったセミナーの第四クールです。
堅苦しくなく、ハッピーに、そしておいしく・・・。
お誘い合わせの上、ぜひ。毎月、第一か第二木曜日に開催予定です。

次回は、8/7(木)に。 ぜひ
 


 
以上



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