09/26(土) ジュブレ・シャンベルタンの個性

残念ながら中止となりました。

日 時 2009年09月26日(土)
時 間 18h00-
会 場 武乃蔵さん (銀座線稲荷町駅徒歩1分)
      TEL 03 - 3847 - 7799 
      http://r.gnavi.co.jp/g885600/
      東京都台東区東上野6-1-17
食 事 武乃蔵さんのお任せ料理(お弁当バージョンの予定)
会 費 10,000円会費にて
人 数 10-12名様
ワイン 必殺ブルゴーニュ魂 ジュブレの二つの斜面

 2006 特級マジ・シャンベルタン              ルー・デュモン
 2006 特級シャルム・シャンベルタン           ルー・デュモン
 2006 ジュブレ・シャンベルタン1級ラボーサンジャック ルー・デュモン
 2006 ジュブレ・シャンベルタン1級シャンポー      ルー・デュモン

 その他、新着ワインをいろいろと・・・。(人数引く3本くらい)


 ジュブレ・シャンベルタンは、大きく分けて二つの斜面に分けられます、ひとつは特級畑が9ツもある斜面、そしてもう一つがブルゴーニュ魂が最も注目するラボー渓谷側の斜面です。今回は、両者の特徴的なワインを二つずつピックアップして、それぞれの斜面の個性と、畑の特徴についてロブマイヤーします。ルー・デュモンの仲田さんの力作を、1万円会費で・・・ぜひ。

2006 特級マジ・シャンベルタン               黒い地面の男性的世界
2006 特級シャルム・シャンベルタン             緩斜面の女性的斜面
2006 ジュブレ・シャンベルタン1級ラボーサンジャック  冷たい風を受けるラボー
2006 ジュブレ・シャンベルタン1級シャンポー       この村最北端の一級




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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

またこの会に関しましては、一人減るとすごいダメージがありますので、
お申し込み後のキャンセルはご容赦いただきたく、よろしくお願いいたします。
(会費と同額のキャンセル料が、お申し出の時期を問わず発生いたします)


ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。


以上



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