ベルナール・デュガ・ピィ
試飲日 2004年09月04日
場 所    千葉県某所(幕張本郷)
照 明 不明
種 類 フランス ブルゴーニュ地方AOC赤ワイン
生産者 Bernard DUGAT-PY (Gevrey-Chambertin)
Vintage 2002
テーマ そして伝説へ
ワイン Bourgogne Cuvee Halinard

<ブルゴーニュ キュベ・アリナール>
 抜栓後すぐデカンタージュして、すぐさまボトルに戻し、二時間ほど待ってからブルゴーニュグラスへ。ムラサキ含みの濃いルピー色で、これがデュガ・ピィらしくもあるが、最近はこの濃さが苦手なので、もっと薄くしてくれると嬉しいなあと思いつつ、香りを楽しむと、カシス、ブルーベリー、ブラックベリー、スミレなどがボリューム感をもって香っている。口に含めば、豊かな果実味が心地よく、ボディのあるふくよかな味わいが好印象だ。タンニンは丸みを帯びていて、酸味とのバランスも球体に近いほどよい。うまみものっていて、さすが2002年のデュガ・ピィは一工夫すると美味しいなあと思ったりもする。(抜栓後すぐグラスに注いでも、硬いばっかりでちっとも美味しくない・・・(自分調べ))

 余韻は長く、そもそもこのワインはジュブレ・シャンベルタンの格下げバージョンにして、その味わいも納得するものである。時間と共に、焦がし香も現れつつ、しかし一方で力強さも失いながら、予想外にへこたれるスピードもはやいので、そう長くはグラスで楽しまず、ゆったりながら、節度ある範囲内で飲み干すのがよいのだろう。

 そして想像するに、今飲んでも大変美味しいが、数年後に楽しむのも、爆発しかねない果実味の陰に隠れがちの要素を探せそうなので、もう一本あるなら、ちょっととっておきたいと思ったりもしつつ、高価格ゆえのコストパフォーマンスの悪さも大いに目立ち、三分の一以下の価格で、同じ酒質のワインを探すのも簡単そうなので、ここは何ともいかんともしがたいジレンマに陥りそうである。


以上

 


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