キク科	Asteraceae
マリアアザミ	Silybum marianum
薬用部位：	欧州南部原産の多年草。果実を内臓疾患に用いる。本種の根を味噌漬けにして食べる。市販の「ヤマゴボウの味噌漬け」はヤマゴボウではなく本種である。花期は４〜８月。
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