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商品のご紹介


  杵つき栃餅
  季節の商品
  冬季でっち羊羹(限定)
 
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当店では あく抜き済み の栃の実(皮はむき済)も販売しております。ご自分で栃餅を作ってみませんか。
 
 
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現 在 お 取 扱 中 の 商 品
でっち羊羹  製造期間:10月中旬〜3月下旬



 でっち羊羹 冬季限定  1箱 525円 (税込) 
若狭地方の代表的な冬の和菓子です。
見習いのでっち が作ったことから でっち羊羹 と呼ばれるようになったとか。
ほどよい甘さ、サラリとしたみずみずしい口どけが人気です。


でっち羊羹のページはこちら


箱流しで販売しております。
お好きな大きさに切ってお召し上がり下さい。
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あく抜き栃  製造に時間がかかります。なるべくお早めのご予約をお願い致します。
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 あく抜き栃の販売   一般価格はこちら


あく抜きには1ヶ月近く時間が掛かるかかりますので
お早めのご注文、ご予約をお願いします。

当店は年通で アク抜き済みの栃の実の販売 を行っております。
ご家庭での栃餅やお菓子作りにご利用下さい。
業者様、大量注文のお客様はお気軽にご相談下さい。


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あく抜き前の乾燥栃の実  先ずは お問合せフォーム 又はメールでご連絡下さい。
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 乾燥栃の実

最近は鹿が栃の実を食べてしまい栃の実を拾うのが難しくなってきた様です。
当店では「あく抜きする前の乾燥した栃の実を売ってほしい」というご要望を
いただきますのである程度までの量なら販売させていただきます。

先ずはご相談下さい。
お名前、ご利用目的、必要量などをご連絡下さい。



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 栃餅まもち (餡なし)   1袋    8個入 1050円 (税込) 品薄
※まもちは正月餅のように焼いてお召し上がり下さい
天然の栃の実をたっぷりつきあげた栃餅です。
お餅の中に黒い斑点が見えますがそれは栃の実です。
風味抜群、自慢の栃餅です。   栃の実のあく抜き工程はこちら