あのパパ・へミングウェイが毎日のように通ったバー「ラ・フロリディタ」は、キューバはハバナの旧市街のオピスポ通りにあり、カクテル「ダイキリ」発祥の店だそうな。
へミングウエィの好んだフローズン・ダイキリは俗に「ダイキリ・ア・ラパパ」 砂糖を抜き、クラッシュドアイスで楽しんでいたそうな。 パパズレシピによると、ホワイトラム110ml　 ライム２個 グレープフルーツ半個 マラスキーノ６滴 氷を入れて５００ml パパは一日に、これを12杯は呑んだとか。こりゃ飲み過ぎだろう。
晩年パパは糖尿病で甘いものが駄目だったので砂糖抜きで楽しんでいたらしい。
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