最終更新日:2006.04.12 
 
 
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半七名物 あなご天日干し はじめました!



今年もあなごのおいしい時期がやってきました。
当店でも、名物の「あなご天日干し」をはじめました。
木更津沖で獲れたあなごを天日干しし、軽く炙ってお出しします。
煮あなごや天ぷらとは一味ちがう、他では味わうことのできない一品です。
是非、ご賞味ください。
(天候の悪い日が続くとご用意できない場合もございます。ご了承ください)
 
初がつお 入荷しました

初がつおが入荷しました。
初がつおは、江戸時代に「目に青葉 山ほととぎす 初がつお」と詠まれたように、食卓に並ぶと初夏の訪れを感じさせてくれる魚で、黒潮にのって太平洋岸を北上し、関東近海でこの時期獲れるかつおのことをいいます。
また、のぼりがつおとも言われます。
新鮮な初がつおを、是非刺身でお召し上がりください。


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